صنایع دستی طیف وسیعی از کالاها را شامل می شود. اخیراً سازمان جهانی گمرک از کشورها خواسته که صنایع دستی را تعریف و مشخص نمائیید که منظور چه کالاهایی است. به هر حال در نمانکلاتور سیستم هماهنگ شده که مبنای تعرفه های گمرکی ایران است، کالاها به نام اختصاصی ذکر شده اند نه تحت نام کلی (مثلاً لوازم تحریر، صنایع دستی، ...).
معمولاً صنایع دستی تابع نوع جنس می باشند. مثلاً مجسمه چوبی و سایر صنایع دستی چوبی شامل خراطی معرق، مشبک، نازک کاری، خاتم، ... در ردیف 44211010، مجسمه کوچک فلزی و سایر اشیاء تزئینی در ردیف 8306، زیور آلات و جواهر آلات در ردیف 7113 (صنایه دستی سنتی مرصع)، صنایع دستی مسی ( فیروزه کوب، قلمزنی) به ترتیب در شماره های 74199920، 74199910، مینا کاری 74199920، صنایع دستی از ورشو74199940، ...