اولاً برای صدور طبق ماده 3 قانون مقررات صادرات و واردات باید کارت بازرگانی داشته باشید. شرایط عقد قرارداد و نحوه نقل و انتقال وجه، بر اساس توافق است و رویه معمول بین المللی منوط به باز کردن اعتبار اسنادی به نفع شما است که در این خصوص باید با بانک خود مشورت نمائید. صدور کیوی (ردیف 08105000) آزاد است.( البته در برخی از ماه ها ممنوع است که در حال حاضر جزء آنها نمی باشد)، پوره سیب مشمول ردیف 20079990 می باشد که صدور آن آزاد ولی مجوز وزارت بهداشت نیاز دارد. معمولاً قراردادخاصی برای این موارد وجود ندارد. همان پروفورمی که شما صادر می کنید، در صورت قبول مشتری و افتتاح اعتبار، قرارداد محسوب می شود. البته جداگانه می توان قرارداد بست. در مورد بسته بندی میوه نیز اخیراً سازمان توسعه تجارت بخشنامه ای صادر نموده که باید به سایت TPO.IR مراجعه نمائید.