برای صدور زعفران از ایران داشتن کارت بازرگانی و اخذ مجوز استاندارد و سازمان غذا و دارو، الزامی است. در صورتی که بسته بندی شده بوده و در روی بسته ها، علامت استاندارد و سیب سلامت (مجوز بهداشت) داشته باشید، نیازی به اخذ مجوز نیست و شما می توانید با کارت بازرگانی این کالا را صادر نمائید.
در مورد مجوزهای لازم در فرانسه طبعاً حسب مقررات کشور مقصد باید انجام و با خریدار کالا است.