با سلام، برای اخذ آمار واردات و صادرات باید به سایت گمرک (IRICA.IR یا سایت TPO.IR که آن هم از گمرک اخذ گردیده مراجعه نمائید) مراجعه نمائید. آمار گمرک (برای سال 98 وجود ندارد ولی برای سال 97 و سالهای قبل موجود است) براساس کد تعرفه HS و کشور می باشد. آب پنیر و پودر آب پنیر مشمول ردیف های 04041000 و 04049000 می باشد که اخیراً صادرات آن آزاد و مشمول هر کیلوگرم 2150 ريال عوارض صادراتی است. لاکتوز مشمول ردیف 1702 می باشد که برای ردیف های فرعی آن باید میزان خلوص آن مشخص شود. اسید لاکتیک مشمول 29181100 می باشد. پس واردات و صادرات باید براساس اسن کدها باشد و برای مشاهده آن به سایت گمرک مراجعه نمائید. مصرف داخلی با وزارتخانه های مربوطه است.