حجم بازار مصرف مواد غذایی شهر مشهد با جمعیت بیش از 3 میلیون نفر ساکن و سالانه بیش از 25 میلیون نفر گردشگر به عنوان دومین بازار بزرگ مالی و تجاری در صنعت غذایی کشور شمرده میشود.
برگزاری سمینارهای تخصصی بین المللی و داخلی در حاشیه نمایشگاه
بیش از 980 هتل، 1450رستوران و کافی شاپ، بیش از 20000 سوپرمارکت منتظر دیدار شما در آیفود هستند.
مشارکت کنندگان بین المللی: چین، افغانستان، آلمان، هند، قزاقستان، ایتالیا، بلژیک، لیتوانی، فرانسه، لهستان، ترکیه، اوکراین، پاکستان در آی فود 2016حضور داشتند.
نمایشگاه آی فود به عنوان دومین نمایشگاه بزرگ کشور در حوزه مواد غذایی و تکنولوژی های مرتبط و در شرایطی که به دلیل موقعیت جغرافیایی به عنوان مرکز مبادلات استان های شرقی ایران، دروازه اقتصادی آسیای میانه و کشورهای افغانستان، پاکستان و عراق می باشد،نقش به سزایی در ایجاد بازار مناسب جهت مشارکت کنندگان داشته و زمینه مذاکره حضوری فروشندگان و خریداران مواد و صنایع غذایی را فراهم می سازد.
بیش از 25% محصولات غذایی ایران در خراسان رضوی تولید می شود. خراسان رضوی با ۷۵ درصد تولید، بزرگترین قطب تولید رب گوجه فرنگی در کشور است.
