نوع ارز و واحد پولی مورد استفاده در قراردادها و معاملات خارجی بستگی به توافق طرفین (فروشنده و خریدار) دارد.
در حال حاضر می توان بر اساس ارزهای رسمی که هر هفته لیست و نرخ رسمی آن ها از طرف بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران منتشر می شود، قرارداد بست. ولی معمولاً ارزهای معتبر که از شرایط نسبتاً با ثبات تری برخوردارند (دلار، پوند، یورو، ...) قرارداد بسته می شود. برای اطلاع از نام ارزهای رسمی و نرخ آن ها (که می توان قرارداد بست) می توانید به سایت گمرک ایران (IRICA.IR) ، قسمت بالا، نرخ ارز رسمی مراجعه نمائید. در مورد نرخ ارز، (برای محاسبه حقوق و عوارض) در ایران، باید بر اساس نرخ های رسمی ارز که توسط بانک مرکزی اعلام می شود (طبق مطالب) فوق در روز اظهار مبنای محاسبه قرار گیرد. بنابراین برای محاسبه حقوق و عوارض و تبدیل آن به ريال برای تعیین حقوق و عوارض نرخ روز اظهار کالا به گمرک ملاک عمل است و کاری به این که شما فرضاً دلار را چند خریده اید، ندارد. یعنی همان نرخ رسمی ارز مندرج در لیست هفتگی بانک مرکزی ملاک عمل است.
مسلماً مسئله فروش قیمت تمام شده کالا، با محاسبه نرخ ارز برای پرداخت های دولتی فرق می کند. فرضاً فروشنده آخرین نرخ روز بازار را در نظر می گیرد ولی گمرک برای اخذ حقوق و عوارض نرخ رسمی اعلام شده در روز اظهار را مبنا قرار می دهد.