با سلام؛ وزارت صنعت، معدن و تجارت که متولی انتشار آمار تولیدات صنعتی است، صرفا آمار تولید تعدادی از کالاهای منتخب صنعتی را جمع آوری و منتشر می کند که تعدادی از اقلام صنعتی از جمله چیپس را شامل نمی گردد. در بانک اطلاعات صنعتی این وزارت نیز صرفاً امار مربوط به مجوزهای صنعتی صادره به تفکیک ظرفیت سالانه، اشتغال و سرمایه گذاری برای همه اقلام صنعتی ارائه می شود که اطلاعاتی در رابطه با میزان تولید را دارا نیست. لذا با توجه به عدم امکان دسترسی به امارهای معتبر رسمی منتشر شده در این زمینه بهتر است از طریق انجام مطالعات میدانی و یا مراجعه به برخی بنگاههای فعال در این زمینه، اطلاعات مورد نظر را تهیه فرمایید.