با سلام، پودرکاکائو و روغن جانشین کره کاکائو یا CBS، جزو مواد واسطه مورد مصرف در صنایع شیرینی و شکلات است و به دلیل عدم وجود اطلاعات دقیق از میزان تولیدات یا مصرف این صنایع، میزان کل مصرف قابل برآورد نیست. همچنین احتمال می رود بخش اعظم این کالاها، وارداتی باشد که در صورت مشخص بودن تعرفه، می توانید از روی میزان واردات این کالاها بر اساس آمار گمرک، مصرف تقریبی را محاسبه کنید. با این حال توصیه می شود برای دریافت اطلاعات بیشتر به دفتر صنایع غذایی وزارت صمت با شماره 02188907226 یا انجمن صنفی بیسکویت، شیرینی و شکلات به شماره 02188558066 تماس حاصل نمایید.